レタスの和え物

最近レタスが安くなった気がする。
ので、大量消費の和え物を作ったり。

半玉を一口大にちぎって流水で良く洗う。
水を切ってビニル袋に入れる。
ごま油と醤油大さじ一杯ずつを入れ、更に削り節を適量。
口を絞って、ガシガシ振ってなじませる。
そのまま冷蔵庫で適宜寝かせる。

皿に盛ってわしわし食う。
わりと何にでも合わせられてお手軽。